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南京龙虾大量上市商家一天卖出4000斤

发布时间:2021-11-22 01:13:01人气:
本文摘要:如果龙虾的销售也展开大数据统计资料的话,那么南京龙虾的销售热度估算不会在国内城市中夺得冠军。从本月23日开始,湖南、湖北、江西、山东等地龙虾开始大批量转入南京,这个双休日,南京市场上的龙虾销售已开始转入小高峰。…龙虾销售开始日渐冷如果龙虾的销售也展开大数据统计资料的话,那么南京龙虾的销售热度估算不会在国内城市中夺得冠军。从本月23日开始,湖南、湖北、江西、山东等地龙虾开始大批量转入南京,这个双休日,南京市场上的龙虾销售已开始转入小高峰。

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一位批发商一天销售4000斤龙虾图:大量龙虾上市23日上午11时,坐落于江宁的众彩物流水产杂货区变得比往日更为繁华。“今晚卖龙虾,都是大个的,35元钱一斤”,记者沿路走访,完全每位摊位老板都在吆喝买龙虾。从价格上看,龙虾按照大小有所不同,价格每斤在35至50元平均。

南京杨飞水产的老板杨飞他讲解,“这个双休开始,龙虾大量上市,完全每天从天蒙蒙亮就开始辛苦杂货销售龙虾,仍然要整天到中午。从近几天销售量来看,每天都在4000斤以上。双休日由于市民有时间驾车来选配,杂货量还要多一些!”壳硬头小的青壳龙虾比壳硬头大的红壳虾价格要略为喜一些。

从现场批发价格的价目表上由此可知,龙虾按照个头大小大体分几个档位,每个在4—6钱的龙虾,每斤价格为22-25元;5—7钱的,每斤30元;6—8钱的每斤38元;7—9钱的每斤43元;单只1两以上的,每斤批发价55元。“单个1两的龙虾,体长8—10厘米,个大肉多黄足,价格虽然高昂,但仍然有酒店和食客不愿出售!”江苏地产龙虾5月初大量上市图:摊主买龙虾该市场的多位摊主讲解,他们从3月底就开始尝试进口商,探探市场反应。随着天气日渐冷,龙虾时值大量成熟期上市时,水产商找到,食客对于龙虾的热情有增无减。

据理解,在众彩市场,目前杂货龙虾的摊位近100家;整个南京,杂货龙虾有一定规模的杂货摊位最少有200家。从龙虾来源来看,目前南京市场上的龙虾,大部分来自湖南洞庭湖、湖北洪湖、江西鄱阳湖、山东微山湖等地。由于各地水产大自然条件、气候条件不一样,江苏高邮湖、金湖、洪泽湖、以及苏北多地养殖户的龙虾,目前还没集中于在南京大量上市。

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预计5月初,江苏地产龙虾就要大量上市了。这个双休日,记者在月福、茶南等多家菜市场也找到,销售龙虾的水产户开始日渐多。

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月福菜场销售龙虾的有6、7个摊位,红壳龙虾的价格,每斤在40元左右;龙虾个头的长度,有成人食指宽。据理解,按照以往龙虾的销售规律,4月下旬开始,龙虾每天的销售量开始转入“上台阶”的上升期,5、6月份是龙虾销售的高峰峰。

端午节后,由于龙虾皆已转入体大黄肥的生长时段,再加上市量大增,估算6月中旬以后,龙虾价格才不会有逐步回升。不过按照南京人对龙虾都“好一口”的美食习惯,今年龙虾的价格会太低。

预计端午节后,同规格的龙虾,零售价格也不能比目前低廉3—5元钱左右。


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